Kuvaus
Musiikilliset Sunnuntaibrunssit
Jälleen sunnuntaisin kesällä 2024
Esimerkkimenu
Kuusenkerkkäshotti
Savumuikkuja ruohosipulikastikkeessa
Sillilajitelma
Karamellisoitua punasipulia
Melonia ja minttua
Kanacaesarsalaattia
Kreikkalaista kyläsalaattia
Peruna-pekonisalaattia
Vihersalaattia
Hunajakastiketta
Possunposkia tai savustettua tuppikinkkua
Punaviinikastiketta
Täytettyjä herkkusieniä
Kananmunalla täytettyjä tomaatteja
Hapankaalia
Uusia perunoita
Uunibrieta ja pähkinäkinuskia
Karjalanpiirakoita
Voisarvia
Leipävalikoima
Punajuurihummusta
Mansikkaista Britatorttua
Sitruunaposset ja paahdettua valkosuklaata
Marjasmoothie
Kahvia
Talon haudutettua teetä
Kesäistä pianomusiikkia
A-oikeudet.
Muutokset menussa mahdollisia.
Mahdollisuus nauttia brunsseista myös pihapiirin ruokailuryhmissä.
Perinteeksi muodostuneet Musiikilliset Sunnuntaibrunssit ovat kesän odotetuimpia hetkiä, jolloin nautitaan runsaan ruokapöydän tarjoiluista hyvässä seurassa elävän musiikin soidessa. Kesän makunautinnoissa yhdistyvät mielenkiintoisella tavalla perinne ja raikkaat uudet tuulet. Vuoden kehittyvä maaseutumatkailuyritys -palkinnon saaneen Eräjärven Eerolan 300-vuotias sukutila tarjoaa tunnelmalliset puitteet brunssielämykselle.
Brunssin voi aloittaa makunautintoja avaavalla karpalo-koivunmahlasnapsilla. Tästä on hyvä jatkaa kylmien kalojen kautta raikkaisiin salaatteihin ja muihin lisäkkeisiin ja lämpimien ruokien jälkeen kruunata elämys jälkiruokapöydän herkuilla kuten tuoreilla smoothieilla, pientilojen juustoilla ja leivonnaisilla. Brunsseille on saatavilla myös lahjakortteja.
Brunssit sunnuntaisin heinäkuussa Eerolassa. Brunssit jatkuvat syksyyn asti viikonloppuisin toisessa paikassamme Walleniuksen Wapriikissa Juupajoella. Lue lisää Wapriikin brunsseista tästä.
Kattaukset klo 12 ja 14.30
- Eräjärven Eerolassa, Eerolanmutka 12, 35220 Eräjärvi, Orivesi
34 €/hlö, 4-12 v. 17 €
Sydämellisesti tervetuloa!
